La ventresca de Atún Claro es una de las partes más afamadas de este pescado. Se obtiene de la zona del vientre más próxima a la cabeza, una posición que le otorga una gran popularidad al considerarse el corte más exquisito del atún. Todo esto la convierte en un aperitivo ideal para degustar solo y disfrutar de su sabor al máximo, pero también es ideal para incluir en tus recetas.
Ingredientes: Ventresca de atun claro (63%), aceite de girasol (25%) y agua.
Información nutricional (por 100g)
Valor energético 936 kJ / 224 Kcal
Grasas 14g
de las cuales saturadas 3,0g
Hidratos de carbono 0,14g
de los cuales azúcares 0g
Proteínas 24,5g
Sal 0,44
Marca
JAVIMAR
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