INGREDIENTES.Caracoles Cabrilla (Otala Lactea), agua y sal
Productos refrigerados.
INTRUCCION DE PREPARACIÓN
PARA SOBRITO.Preparar un sobrito, añadir los caracoles previamente escurridos, dejar cocer 2 minutos.
PARA PAELLA. Previamente escurridos,añadir a su paella antes del arroz y dejar cocer 20 minutos
Origen Marruecos