La ventresca de Atún Claro es una de las partes más afamadas de este pescado. Se obtiene de la zona del vientre más próxima a la cabeza, una posición que le otorga una gran popularidad al considerarse el corte más exquisito del atún. Todo esto la convierte en un aperitivo ideal para degustar solo y [...]

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La ventresca de atún claro sigue siendo inconfundible por su delicadeza y su textura suave y laminada. Un regalo al paladar y para cualquier plato en el centro de la mesa para compartir con pocos ingredientes más. INGREDIENTES: Ventresca de Atún claro, aceite de oliva y sal. VALORES NUTRICIONALES Valor energético: 857KJ / 205 Kcal [...]

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