La ventresca es la parte más grasa del atún y por lo tanto la que mayor contenido en ácidos grasos políinsaturados contiene. Se presnta en láminas que permiten una presentación más atractiva en plato. Se recomienda conusmirla a temperatura ambiente para poder apreciar mejor su untuosidad.

Sardinas en Aceite de Oliva (Sardinillas) son unas sardinas procedentes de las Rías Gallegas en conserva de un tamaño diminuto, aproximadamente 50 piezas bañadas en un excelente aceite de oliva. La sardinilla gallega, cuando presenta menor tamaño es más cotizada y recibe el nombre de “Xouba” en las Rías Baixas y «Parrocha» en las Rías [...]

Tradicional atún claro en aceite de girasol. Grandes piezas de atún claro. Producto natural sin conservantes ni colorantes. Método de pesca: cerco. INGREDIENTES Atún claro, aceite de girasol y sal. Sin gluten. VALOR NUTRICIONAL Valor energético: 1547 Kj / 374 Kcal Grasas: 33.0g de las cuales saturadas: 3.5g Hidratos de Carbono: 0.0g de los cuales [...]